Qué es Shrikhand y Dulce de leche

Shrikhand

Dulce de leche

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Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

shrikhand es un producto semi suave, dulzón agria, leche entera preparado a partir de cuajada láctica fermentado.

India

dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.

marrón

Sweet

dulce

sí

Argentina

Comparación de los productos lácteos

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