Qué es
queso, un alimento lácteo que consiste en comprimido, coagulado y madurado de leche que se separa del suero.
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
Color
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Marfil
Sabor
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cremoso, Liso, tarta
Aroma
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leve, olor agrio
Vegetariano
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Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa, medio Este
Italia