Qué es
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
Color
Marfil
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Sabor
cremoso, Liso, tarta
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Aroma
leve, olor agrio
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Vegetariano
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Origen
Italia
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur