Qué es
queso, un alimento lácteo que consiste en comprimido, coagulado y madurado de leche que se separa del suero.
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
Color
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blanco
Sabor
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mushroomy, a nueces, salado, Afilado
Aroma
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olor agrio
Vegetariano
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Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa, medio Este
Francia