काय आहे
रंग
चव
सुगंध
शाकाहारी
मूळ
व्हे पासून वेगळे केलेले दह्याला कॉमप्रेस करून, साकळून त्याचे चीज बनवले जाते.
कझाकिस्तान, किरगिझस्तान, ताजिकिस्तान सारख्या केंद्रीय आशियाई देशांमध्ये, युरोप, मध्य पूर्व
नेउफचटेल हे गाईच्या दूधचे चीज आहे.
मशरूमी, दाणेदार, खारट, तीक्ष्ण