Qué es Queso roquefort y Queso romano

Queso roquefort

Queso romano

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1 Qué es

1.1 Qué es

roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.

Romano es un queso italiano, predominantemente a base de leche de vaca, leche de cabra o leche de oveja, ya veces una mezcla de dos o todos ellos.

1.1.1 Color

azul

de color amarillo pálido

1.1.2 Sabor

salado, Afilado, fuerte y picante del

leve, Afilado, fuerte y picante del

1.1.3 Aroma

olor agrio, fuerte

fuerte

1.1.4 Vegetariano

✔ ✘

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sí

1.2 Origen

Francia

Italia

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