Qué es
requesón, queso blancoa partir de la cuajada de leche.
yogur griego, queso de yogur, Labneh, es el yogur que se ha para eliminar su suero de leche, lo que resulta en una consistencia relativamente gruesa, conservando distintivo sabor agria.
Color
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Queso cottage y tensas yogurt Sabor
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Queso cottage y tensas yogurt Aroma
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Vegetariano
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Origen
Chipre, Egipto, Grecia, norteamérica y América del Sur
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, medio Este