×

Queso ricotta
Queso ricotta

Queso mozzarella
Queso mozzarella



ADD
Compare
X
Queso ricotta
X
Queso mozzarella

Queso ricotta vs Queso mozzarella

Calorías

Calorías en 1 taza

339,00 kcal336,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

174,00 kcal300,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

39,00 kcal78,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

39,00 kcal85,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

174,00 kcal85,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

11,26 gramo22,17 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

3,04 gramo2,19 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

0,27 gramo1,03 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

12,98 gramo22,35 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

13 %22 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

8,30 gramo13,15 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

2,00 gramo0,10 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,39 gramo0,77 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

3,63 gramo6,57 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

51,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

445,00 IU676,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,01 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,20 mg0,28 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,10 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,04 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

12,00 µg7,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,34 µg2,28 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

10,00 IU16,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,20 µg0,40 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,11 mg0,19 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,10 µg2,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

207,00 mg505,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,38 mg0,44 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,00 mg20,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

2,50 mg354,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

105,00 mg76,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

84,00 mg627,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

1,16 mg2,92 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

71,70 gramo0,25 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

absorps de calcio y vitamina B
efecto antioxidante, reduce Sangre presión, reduce el colesterol, controla la diabetes, absorps de calcio y vitamina B, protege contra la gota, previene el cáncer

Otros beneficios generales

presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de proteínas
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, rica en vitamina D

Alergia

Síntomas de la alergia

-
dolor abdominal, anafilaxia, tos, Diarrea, Hives, secreción o congestión nasal, vómitos, sibilancias

Qué es

Qué es

Ricotta es un queso de suero italiana hecha de oveja o de vaca, cabra, búfalo de agua o italiano suero de la leche sobrante de la producción de queso.
queso mozzarella, un queso de pasta blanda semi, es alta en contenido de humedad originalmente hecha con leche de búfala italiana por el método de pasta hilada.

Color

blanco
blanco

Sabor

-
lechoso

Aroma

-
Fresco, lechoso

Vegetariano

Origen

Italia
Italia

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

1 taza de crema de leche, 8 tazas de leche entera, sal, Vinagre
una tableta de cuajo, ácido cítrico, sal kosher, cuajo líquido, sin pasteurizar, toda la leche de búfala, agua

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, Cazo, agitador de
cuenco, cuchillo, taza de medir, olla no reactiva, Cazo, termómetro, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

2- 3 horas
2- 3 horas

Hora de cocinar

30
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

99,00 °F99,00 °F
-20 383
👆🏻

Estante La vida

12 semanas
5- 7 días