Qué es
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.
Color
amarillo
blanco
Sabor
Sweet
agrio, grueso
Aroma
leve, dulce
lechoso
Vegetariano
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Origen
Winconsin, estados unidos
Indonesia