Qué es
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
Color
blanco
amarillo
Sabor
agrio, grueso
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
Aroma
lechoso
olor agrio
Vegetariano
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Origen
Indonesia
Países Bajos