Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
la leche es un líquido blanco opaco que se enriquece con la grasa y las proteínas producidas por los mamíferos para la alimentación de los más pequeños!
Color
-
blanco
Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
lechoso
Aroma
olor agrio, fuerte
lechoso
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
Europa, Francia
al este europeo países- Bulgaria, República Checa, Ucrania, suroeste asiático países- Armenia, Azerbaiyán, Georgia, Turquía