Qué es Queso azul y Leche de burra

Queso azul

Leche de burra

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Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.

salado, Afilado, fuerte y picante del

olor agrio, fuerte

✔✘

Europa, Francia

tipo de leche

sí

Egipto

Comparación de los productos lácteos

Queso azul vs Urda

Queso azul vs Proteína de suero

Queso azul vs Quark

Tipos de queso

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