Qué es Queso azul y Camembert Queso
Qué es
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
camembert es un queso blando francés, elaborado con leche de vaca pasteurizada que tiene la textura blanda, dura y quebradiza. queso curado tiene un rico sabor a mantequilla.
Color
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Queso azul y Camembert Queso Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
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Queso azul y Camembert Queso Aroma
olor agrio, fuerte
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Origen
Europa, Francia
Francia