Qué es Quark y Cuajaron Crema
Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.
Color
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Quark y Cuajaron Crema Sabor
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Quark y Cuajaron Crema Aroma
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Vegetariano
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Origen
Alemania
Desconocido