Qué es
queso fundido es una mezcla de más de un queso natural y se añaden emulsionantes, aceites vegetales saturados, el exceso de sal ,, colorante de alimentos, suero de leche o azúcar.
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.
Color
amarillo
Marfil
Sabor
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cremoso, Liso, tarta
Aroma
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leve, olor agrio
Vegetariano
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Origen
Suiza
Italia