Qué es
queso fundido es una mezcla de más de un queso natural y se añaden emulsionantes, aceites vegetales saturados, el exceso de sal ,, colorante de alimentos, suero de leche o azúcar.
  
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.