Qué es
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.
Color
de color amarillo pálido
blanco
Sabor
salado
agrio, grueso
Aroma
mantecoso
lechoso
Vegetariano
sí
-
Origen
China, India, Japón, Rusia
Indonesia