Những gì là
Màu
vị
mùi thơm
Ăn chay
Gốc
Bơ là một béo ăn được rắn làm từ kem và sữa bởi các quá trình khuấy.
Trung Quốc, Ấn Độ, Nhật Bản, Nga
Dadiah là sản phẩm sữa lên men làm từ sữa của trâu nước. Sữa thu được từ trâu được lên men trong thùng tre hoặc ống.