Wat is
Boter is een eetbaar vet vast gemaakt van room en melk volgens de werkwijze van karnen.
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Kleur
Bleek geel
Wit
Smaak
Zout
zuur, Dik
Aroma
Boterachtig
Melkachtig
Vegetarisch
Ja
-
Oorsprong
China, Indië, Japan, Rusland
Indonesië