Qué es
Leche piel refiere a de la proteína que se forma en la parte superior de la leche y productos lácteos que contienen líquidos.
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
Color
blanco
blanco
Sabor
cremoso, lechoso, grueso
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
Aroma
lechoso
olor agrio
Vegetariano
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Origen
Japón
Francia