Lapte piele Se referă la piele Sticky de proteine, care se formează pe Top de lapte și de lapte care conțin lichide.
Neufchatel este un francez branza de vaci de lapte, care are o textură moale.
cremoase, Lăptos, Gros
Mushroomy, cu gust de nucă, Sărat, ascuțit