Milk huid verwijst naar plakkerige huid van eiwit dat zich vormt op de top van melk en melkproducten die vloeistoffen bevatten.
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Romig, Melkachtig, Dik
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp