Ciò che è
pelle di latte si riferisce alla pelle appiccicosa di proteina che si forma sulla parte superiore di latte e di latte contenenti liquidi.
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
Colore
Bianca
Bianca
Sapore
Cremoso, Latteo, Denso
Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato
Aroma
Latteo
odore acido
Vegetariano
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Origine
Giappone
Francia