Qué es
la leche de caballo en lugar de leche yegua es la leche obtenida de la yegua
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.
Color
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de color amarillo pálido
Sabor
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salado
Aroma
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mantecoso
Vegetariano
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sí
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa
China, India, Japón, Rusia