Qué es
la leche de caballo en lugar de leche yegua es la leche obtenida de la yegua
gjeitost es un noruego, semi duro, queso, hecho con leche de vaca pasteurizada y leche de cabra.
Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa
Noruega