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Qué es Kumis y Dulce de leche


Qué es Dulce de leche y Kumis


Qué es

Qué es
tipo de leche  
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  

Color
-  
marrón  

Sabor
-  
Sweet  

Aroma
-  
dulce  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
tártaro  
Argentina  

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