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Zincica
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Cómo confeccionar Kaymak y Zincica

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1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida
leche de oveja
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactococcus Lactis, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura
No Aplicable
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
24 horas
2 días
1.4.2 Hora de cocinar
480
2 días
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
39,20 °F46,40 °F
Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
5- 7 días
10 a 14 días