Qué es
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%
Neufchatel es un queso francés de leche de vaca, que tiene una textura suave.
Color
-
blanco
Sabor
-
mushroomy, a nueces, salado, Afilado
Aroma
-
olor agrio
Vegetariano
✔
✘
✔
✘
Origen
-
Francia