butirrica è un trigliceride (grasso) derivato da acidi grassi come miristico, palmitico e acido oleico. acidi grassi saturi: acido palmitico: acido miristico 31%: acido stearico 12%: 11%
Neufchatel è un formaggio di latte di mucca francese, che ha una consistenza morbida.
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Mushroomy, Ricco di noci, Salato, Affilato