Butterfett ist ein Triglycerid, abgeleitet von Fettsäuren, wie Myristinsäure, Palmitinsäure und Ölsäure. Gesättigte Fettsäuren: Palmitinsäure: 31% Myristinsäure: 12% Stearinsäure: 11%
Neufchatel ist ein französisch-Kuhmilch-Käse, die eine weiche Textur hat.
Nicht Verfügbar
Pilzig, Nussartig, Salzig, Scharf