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Dulce de leche
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Queso Brie
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Qué es Dulce de leche y Queso Brie
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1 Qué es
1.1 Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.
  • queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
  • Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
1.1.1 Color
marrón
No disponible
1.1.2 Sabor
Sweet
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
1.1.3 Aroma
dulce
pronunciado, fuerte
1.1.4 Vegetariano
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✔ ✘
1.2 Origen
Argentina
Francia

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