Wat is
Dulce de leche is een gebak bereid door langzaam verwarmen gezoete melk naar een stof die de smaak ontleent aan de Maillard reactie veranderen smaak en kleur te creëren.
Neufchatel is een Franse kaas van de koemelk, dat een zachte textuur heeft.
Kleur
Bruin
Wit
Smaak
Zoet
mushroomy, Nootachtig, Zout, Scherp
Aroma
Zoet
zure geur
Vegetarisch
Ja
Nee
Oorsprong
Argentinië
Frankrijk