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Qué es Dulce de leche y Helado de chocolate


Qué es Helado de chocolate y Dulce de leche


Qué es

Qué es
dulce de leche es un dulce preparado calentando lentamente la leche azucarada para crear una sustancia que debe su sabor partir de la reacción de Maillard, el cambio de sabor y color.  
El helado de chocolate es un alimento congelado y azucarado que se suele consumir como refrigerio o postre. Se elabora batiendo una mezcla de crema, azúcar y saborizante de cacao o chocolate.  

Color
marrón  
-  

Sabor
Sweet  
-  

Aroma
dulce  
-  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Argentina  
Europa, Grecia, Italia  

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