Qué es Doogh y Quark

Doogh

Quark

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Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

doogh es una bebida refrescante que se hace con el yogur, agua y menta.

sí

Iran

Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.

Alemania

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