Qué es
es producto de leche fermentada hecha agua búfalos. la leche obtenida de búfalos es fermentado en recipientes de bambú o tubos.
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
Color
blanco
blanco
Sabor
agrio, grueso
agrio
Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
-
sí
Origen
Indonesia
Europa, Grecia, Italia