Qué es Cuajaron Crema y Smetana

Cuajaron Crema

Smetana

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1 Qué es

1.1 Qué es

es una crema espesa hecha calentando indirectamente a la leche de vaca-crema completa utilizando vapor de agua y luego dejarlo en recipientes de poca profundidad que se enfríe lentamente.

Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.

1.1.1 Color

No disponible

1.1.2 Sabor

No disponible

agrio

1.1.3 Aroma

No disponible

lechoso

1.1.4 Vegetariano

No disponible

sí

1.2 Origen

Desconocido

Rusia

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