La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
queso, un alimento lácteo que consiste en comprimido, coagulado y madurado de leche que se separa del suero.
Europa, Grecia, Italia
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa, medio Este