Qué es
Es un plato de yogur sazonado, tensa o diluido, comido a lo largo de los antiguos países otomanos.
Queso Tilsit es un queso semi duro, de color amarillo claro en la textura, elaborado con leche de vaca pasteurizada o no pasteurizada.
Sabor
agrio
cremoso, leve, Piquant, Condimentado