Qué es
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak
Color
blanco
amarillo
Sabor
agrio
mantecoso, salado
Aroma
lechoso
-
Vegetariano
sí
sí
Origen
África
Nepal