Calorías por cada 100 gramos
334,00 kcal
  
35
Calorías en 1 pat
no disponible
  
no disponible
  
Calorías en 1 cda
no disponible
  
no disponible
  
Calorías en 1 taza
no disponible
  
no disponible
  
Calorías en 1 barra
no disponible
  
no disponible
  
Servicio tamaño
100
  
100
  
Proteínas
14,10 gramo
  
37
20,75 gramo
  
27
Carbohidratos
3,50 gramo
  
99+
0,45 gramo
  
99+
grasas
10,60 gramo
  
99+
27,68 gramo
  
99+
Grasa saturada
17,41 gramo
  
99+
Grasa poli-insaturada
0,01 gramo
  
99+
Grasa monosaturada
0,20 gramo
  
99+
Servicio tamaño
100
  
100
  
Vitaminas
  
  
Vitamina B2 (riboflavina)
Vitamina B3 (niacina)
no disponible
  
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible
  
Vitamina B12 (cobalamina)
Vitamina C (ácido ascórbico)
Vitamina E (alfa-tocoferol)
Vitamina K (filoquinona)
no disponible
  
Minerales
  
  
Otro
  
  
Agua
80,53 gramo
  
48,42 gramo
  
Cafeína
0,00 gramo
  
0,00 gramo
  
Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
  
ayuda a dormir mejor, reduce el colesterol, previene el cáncer, ayuda a ganar peso, estimula el sistema inmunológico, mejora la tasa de metabolismo, mantiene sentirse lleno, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege la caries dental, proporciona energía, reduce la osteoporosis, fortalece el sistema inmunológico
  
Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
  
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las encías
  
Beneficios de peluquería y estética
  
  
Protección de la piel
no definida
  
da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, nutre con un suave, flexible y una piel brillante, rejuvenece la piel, proporciona la piel suave, saludable y brillante
  
Cuidado del cabello
NA
  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo, ayuda a una mejor retención de humedad
  
Nutricionales importancia y usos
  
  
Usos
NA
  
no hay usos encontrados
  
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
  
buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de riboflavina, rica en fósforo, rica en vitamina A
  
Alergia
  
  
Quark y Queso Brie Síntomas de la alergia
No disponible
  
congestión, Dificultad para respirar, dolor de cabeza, alta presion sanguinea, Hives, aumento del ritmo cardíaco, ojos que pican, estornudos
  
Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
  
- queso brie es un queso blando francés, el nombre de la región de Brie francés.
- Está hecho forma la leche de vaca pasteurizada y tiene un sabor fuerte y picante.
  
Color
No disponible
  
No disponible
  
Quark y Queso Brie Sabor
No disponible
  
con sabor a fruta, leve, a nueces, fuerte y picante del
  
Quark y Queso Brie Aroma
No disponible
  
pronunciado, fuerte
  
Vegetariano
No disponible
  
no
  
Origen
Alemania
  
Francia
  
Servicio tamaño
100
  
100
  
Ingredientes
suero de la leche, Leche
  
MM100 cultura, cuajo, leche de vaca sin pasteurizar
  
Fermentación Agente
No Aplicable
  
moho Penicillium Camemberti, Penicillium candidum molde
  
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
  
prensa de queso, de peso pesado, cuchillo, molde con cucharón, envoltura de plástico
  
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
24-36 horas
  
18 horas y 3-4 semanas de envejecimiento
  
Hora de cocinar
20
  
25
  
Tiempo de envejecimiento
No disponible
  
7- 10 días
  
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
7- 10 días
  
5- 7 días