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mi dieta láctea


Quark vs Crema


Crema vs Quark


Calorías

Calorías en 1 taza
215,00 kcal  
34
821,00 kcal  
99+

Calorías
0,08 kcal  
99+
191,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
25,00 kcal  
18
52,00 kcal  
29

Calorías en 1 oz
64,00 kcal  
30
52,00 kcal  
23

Calorías en 1 rebanada de
265,00 kcal  
99+
52,00 kcal  
9

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
14,10 gramo  
37
2,96 gramo  
99+

Carbohidratos
3,50 gramo  
99+
2,80 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
3,50 gramo  
32
3,67 gramo  
34

grasas
10,60 gramo  
99+
19,10 gramo  
99+

Contenido gordo
20 %  
17
38 %  
31

Grasa saturada
7,00 gramo  
99+
10,18 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,63 gramo  
10

Grasa poli-insaturada
0,01 gramo  
99+
0,79 gramo  
34

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
4,53 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
1,00 mg  
99+
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
656,00 IU  
28

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
33

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
28
0,19 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg  
18
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
2,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg  
29
0,14 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
0,80 mg  
27

Vitamina D
0,00 IU  
99+
44,00 IU  
12

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
1,10 µg  
7

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
0,12 mg  
40

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
1,70 µg  
19

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
91,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,05 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Phosphorus
100,00 mg  
99+
92,00 mg  
99+

Potasio
150,00 mg  
99+
136,00 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
72,00 mg  
99+

Zinc
0,60 mg  
99+
0,32 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
80,53 gramo  
74,51 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
que tiene muchos usos culinarios, tanto en platos dulces y salados.  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  
crema es un líquido blanco graso amarillo espeso de leche que puede ser utilizado en postres o como un ingrediente de cocina.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
cremoso, Sweet, grueso  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
Alemania  
-  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de la leche, Leche  
agua fría, Gelatina, azúcar en polvo, bandeja de poca altura, extracto de vainilla, leche entera, agitador de madera y cuchara de madera  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de  
2 tazones, Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas  
2- 3 horas  

Hora de cocinar
20  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F  
7
99,00 °F  
5

Estante La vida
7- 10 días  
2- 3 semanas  

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