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Mursik
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Cuajada
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Cuajada

Mursik vs Cuajada

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Calorías

Calorías en 1 taza

100,00 kcal157,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

0,00 kcal88,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

20,00 kcal90,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

37,00 kcal90,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

425,00 kcal90,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

0,00 gramo4,52 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

12,00 gramo6,60 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

2,50 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

1,50 gramo6,46 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

3,50 gramo4,77 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

5 %5 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

3,50 gramo2,86 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

2,00 gramo0,30 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

1,00 gramo0,22 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,25 gramo1,28 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

2,50 mg16,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

2,50 IU99,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

3,50 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,25 mg0,21 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

3,80 mg0,30 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg0,05 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

2,50 µg13,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,35 µg1,10 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

4,50 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,25 IU3,20 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

2,50 µg0,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg0,18 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

4,25 µg0,00 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

0,25 mg110,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

5,25 mg0,00 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

3,25 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

2,50 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

0,25 mg131,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

1,25 mg100,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,25 mg3,10 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

0,25 gramo65,00 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos

Otros beneficios generales

intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica
-

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico
-

Cuidado del cabello

-
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
-

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio

Alergia

Síntomas de la alergia

El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias
-

Qué es

Qué es

mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
La cuajada es técnicamente un tipo de queso fresco que se hace de leche cuajada, aunque algunos consideran que es más de un flan.

Color

blanco
-

Sabor

amargo, Afilado
-

Aroma

lechoso
-

Vegetariano

Origen

Kenia
España

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

pasteurizada de vaca o de cabra leche
leche 1/2 litro, Azúcar

Fermentación Agente

Lactobacillus plantarum
-

Cosas que necesitas

calabaza seca
envase, colador

tiempo duración

Tiempo de preparación

2- 3 horas
1 hora

Hora de cocinar

-
pocas horas

Tiempo de envejecimiento

2 - 4 semanas
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,00 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

Alrededor de 3 meses
1 mes