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mi dieta láctea


Madzun vs Queso crema


Queso crema vs Madzun


Calorías

Calorías en 1 taza
147,00 kcal  
20
812,00 kcal  
99+

Calorías
0,06 kcal  
99+
350,00 kcal  
33

Calorías en 1 cda
50,00 kcal  
27
35,00 kcal  
23

Calorías en 1 oz
43,00 kcal  
20
99,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
425,00 kcal  
99+
66,00 kcal  
16

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,80 gramo  
99+
6,15 gramo  
99+

Carbohidratos
3,60 gramo  
99+
5,52 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
5,80 gramo  
99+
3,76 gramo  
35

grasas
3,20 gramo  
16
34,44 gramo  
99+

Contenido gordo
2 %  
2
65 %  
38

Grasa saturada
1,80 gramo  
15
2,93 gramo  
31

Grasas trans
0,10 gramo  
2
15,00 gramo  
17

Grasa poli-insaturada
0,20 gramo  
99+
0,22 gramo  
99+

Grasa monosaturada
0,80 gramo  
99+
1,29 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
14,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
58,00 IU  
99+
1.111,00 IU  
7

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,18 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,05 mg  
39
0,06 mg  
35

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
14,00 µg  
24
1,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,03 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,50 mg  
11
0,00 mg  
38

Vitamina D
1,20 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,30 µg  
15
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,15 mg  
39
0,86 mg  
13

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
0,30 µg  
29

Minerales
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
97,00 mg  
99+

Hierro
0,40 mg  
32
0,11 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Phosphorus
113,00 mg  
99+
107,00 mg  
99+

Potasio
396,00 mg  
14
132,00 mg  
99+

Sodio
-  
314,00 mg  
33

Zinc
0,64 mg  
99+
0,50 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
87,53 gramo  
52,62 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
remedio para el estrés y la ansiedad  
ayuda a ganar peso, mantiene sentirse lleno, proporciona energía  

Otros beneficios generales
-  
-  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
da una piel más lisa, se contrae y aprieta los poros  

Cuidado del cabello
-  
estimula el crecimiento del cabello, fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
-  
alta en calorías, contenido de grasa rica  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
anafilaxia, calambres, Diarrea, Hives, erupciones en la piel con picazón, Laborado respiración, congestión nasal, hinchazón bucal, vómitos, sibilancias  

Qué es

Qué es
madzun es un producto lácteo fermentado de origen armenio.  
crema de queso es un queso fresco suave fresco con alto contenido de grasa a base de leche entera.  

Color
-  
blanco  

Sabor
-  
cremoso, leve, Sweet  

Aroma
-  
Fresco, Pleasant  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
americano  
Estados Unidos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
450  
100  

Ingredientes
leche 1/2 litro, levadura  
cloruro de calcio, leche de vaca, sal kosher, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, crema de leche pasteurizada  

Fermentación Agente
-  
bacterias mesófilas  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, cuenco, horno microondas, Cazo, agitador de  
cuenco, Colander, olla grande, muselina  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
3- 4 horas  
2 semanas  

Hora de cocinar
15  
30  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
40,00 °F  
18

Estante La vida
-  
3-4 semanas  

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