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mi dieta láctea


Leche evaporada vs Crema Fraiche


Crema Fraiche vs Leche evaporada


Calorías

Calorías en 1 taza
338,00 kcal  
99+
457,00 kcal  
99+

Calorías
134,00 kcal  
99+
393,00 kcal  
17

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
52,00 kcal  
29

Calorías en 1 oz
42,00 kcal  
19
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
122,00 kcal  
40
396,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,00 gramo  
99+
2,26 gramo  
99+

Carbohidratos
12,00 gramo  
31
1,46 gramo  
99+

Fibra
2,50 gramo  
6
0,00 gramo  
16

Azúcar
1,50 gramo  
20
1,80 gramo  
22

grasas
3,50 gramo  
20
31,00 gramo  
99+

Contenido gordo
12 %  
11
28 %  
25

Grasa saturada
3,50 gramo  
34
22,10 gramo  
99+

Grasas trans
2,00 gramo  
14
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo  
21
0,85 gramo  
30

Grasa monosaturada
0,25 gramo  
99+
7,66 gramo  
35

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,50 mg  
99+
57,00 mg  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
2,50 IU  
99+
190,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
3,50 mg  
1
0,02 mg  
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,25 mg  
34
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
3,80 mg  
2
0,16 mg  
34

Vitamina B6 (piridoxina)
1,50 mg  
1
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,50 µg  
99+
23,50 µg  
16

Vitamina B12 (cobalamina)
0,35 µg  
99+
0,12 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
4,50 mg  
3
0,50 mg  
31

Vitamina D
0,25 IU  
99+
0,20 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
2,50 µg  
3
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,25 mg  
32
0,50 mg  
22

Vitamina K (filoquinona)
4,25 µg  
6
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
0,25 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Hierro
5,25 mg  
3
0,08 mg  
99+

Magnesio
3,25 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Phosphorus
2,50 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Potasio
0,25 mg  
99+
101,00 mg  
99+

Sodio
1,25 mg  
99+
26,70 mg  
99+

Zinc
0,25 mg  
99+
0,24 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
0,25 gramo  
64,20 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, fortalece los huesos  
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Otros beneficios generales
requerir refriegeration, fácil de almacenar, mayor conc. de vitaminas y nutrientes  
alimentos bajos en carbohidratos  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad  

Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  
buena fuente de calcio, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
leche evaporada es un producto de leche en lata con agua alrededor del 60% eliminado de la leche fresca. este producto lácteo tiene una vida útil más larga.  
Creme Fraiche  

Color
caramelizado blanco  
blanco  

Sabor
Azúcar quemado, Sweet  
agrio  

Aroma
dulce  
Fresco  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
Estados Unidos  
Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche pasteurizada  
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
Cazo  
estopilla, jarra de vidrio, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5- 10 minutos  
5 minutos  

Hora de cocinar
20  
2 días  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
como un año  
3- 5 días  

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Comparación de los productos lácteos

Alto Caloría Lechería productos

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