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Leche condensada vs Suero de la leche


Suero de la leche vs Leche condensada


Calorías

Calorías en 1 taza
982,00 kcal  
99+
98,00 kcal  
8

Calorías
321,00 kcal  
38
62,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
61,00 kcal  
35
2,00 kcal  
1

Calorías en 1 oz
122,00 kcal  
99+
13,00 kcal  
3

Calorías en 1 rebanada de
122,00 kcal  
40
40,00 kcal  
4

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
8,00 gramo  
99+
3,21 gramo  
99+

Carbohidratos
54,00 gramo  
5
12,00 gramo  
31

Fibra
0,00 gramo  
16
2,50 gramo  
6

Azúcar
54,00 gramo  
99+
1,50 gramo  
20

grasas
9,00 gramo  
99+
3,50 gramo  
20

Contenido gordo
8 %  
8
2 %  
2

Grasa saturada
5,00 gramo  
37
1,90 gramo  
17

Grasas trans
0,20 gramo  
3
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,30 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Grasa monosaturada
2,40 gramo  
99+
0,83 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
34,00 mg  
35
2,50 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
15,00 IU  
99+
165,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg  
36
0,05 mg  
18

Vitamina B2 (riboflavina)
0,37 mg  
20
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,60 mg  
16
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,07 mg  
30
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
3,40 µg  
99+
5,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
1,30 µg  
15
0,46 µg  
36

Vitamina C (ácido ascórbico)
2,40 mg  
13
0,00 mg  
38

Vitamina D
6,00 IU  
35
52,00 IU  
5

Vitamina D (D2+D3)
0,10 µg  
18
1,30 µg  
5

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,08 mg  
99+
0,07 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,30 µg  
29

Minerales
  
  

Calcio
280,00 mg  
35
115,00 mg  
99+

Hierro
0,14 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Magnesio
19,20 mg  
28
10,00 mg  
99+

Phosphorus
93,00 mg  
99+
85,00 mg  
99+

Potasio
371,00 mg  
16
135,00 mg  
99+

Sodio
127,00 mg  
99+
105,00 mg  
99+

Zinc
0,40 mg  
99+
0,38 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
0,00 gramo  
87,91 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
-  
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión  

Otros beneficios generales
mejora la nutrición, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, mejora la tez, da a la piel brillante y sin defectos  
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio  
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, estornudos, hinchazón de la garganta  

Qué es

Qué es
leche condensada es la leche de vaca de la que se ha eliminado el agua.  
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
olor agrio  

Vegetariano
-  
sí  

Origen
americano, Francia  
India  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
agua hirviendo, leche en polvo, margarina, azucar blanca  
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus Lactis  

Cosas que necesitas
envase, licuadora  
agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
15- 20 minutos  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
-  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
32,00 °F  
23
39,20 °F  
19

Estante La vida
12 semanas  
7- 10 días  

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Bajo Caloría Lechería productos

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