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Kohuke vs Queso fontina


Queso fontina vs Kohuke


Calorías

Calorías en 1 taza
143,00 kcal  
19
513,00 kcal  
99+

Calorías
410,00 kcal  
14
389,00 kcal  
18

Calorías en 1 cda
26,00 kcal  
19
58,00 kcal  
32

Calorías en 1 oz
36,00 kcal  
15
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
120,00 kcal  
39
109,00 kcal  
35

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
8,05 gramo  
99+
25,60 gramo  
9

Carbohidratos
29,09 gramo  
11
1,55 gramo  
99+

Fibra
1,40 gramo  
10
0,00 gramo  
16

Azúcar
24,96 gramo  
99+
1,55 gramo  
21

grasas
29,31 gramo  
99+
31,14 gramo  
99+

Contenido gordo
4 %  
4
45 %  
33

Grasa saturada
16,67 gramo  
99+
19,20 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,98 gramo  
22
1,65 gramo  
12

Grasa monosaturada
9,93 gramo  
15
8,69 gramo  
21

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
56,00 mg  
25
153,00 mg  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,00 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (niacina)
0,00 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
0,00 µg  
99+
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (cobalamina)
0,00 µg  
99+
1,68 µg  
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,00 IU  
99+
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,27 mg  
30

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
2,60 µg  
12

Minerales
  
  

Calcio
120,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Hierro
0,30 mg  
39
0,23 mg  
99+

Magnesio
19,00 mg  
29
14,00 mg  
35

Phosphorus
97,00 mg  
99+
346,00 mg  
28

Potasio
189,00 mg  
33
64,00 mg  
99+

Sodio
179,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinc
0,00 mg  
99+
3,50 mg  
9

Otro
  
  

Agua
0,00 gramo  
37,92 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
proporciona energía  
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
-  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa  

Importancia nutricional
-  
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal  

Qué es

Qué es
kohuke es un tipo de bocadillo dulce a base de queso cuajada, popular en los estados del Báltico.  
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.  

Color
-  
Marfil  

Sabor
-  
cremoso, Liso, tarta  

Aroma
-  
leve, olor agrio  

Vegetariano
-  
no  

Origen
Europa, medio Este  
Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Cuajada, Azúcar  
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
-  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
2- 3 horas  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
-  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
3 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
15 días  
2- 3 meses  

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