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mi dieta láctea


Grasa de mantequilla vs Smetana


Smetana vs Grasa de mantequilla


Calorías

Calorías en 1 taza
1.876,00 kcal  
99+
331,00 kcal  
99+

Calorías
744,00 kcal  
4
292,00 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
102,00 kcal  
99+
31,00 kcal  
22

Calorías en 1 oz
102,00 kcal  
99+
123,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
102,00 kcal  
31
208,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,60 gramo  
99+
2,50 gramo  
99+

Carbohidratos
0,60 gramo  
99+
2,40 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,60 gramo  
15
2,40 gramo  
26

grasas
82,20 gramo  
99+
30,00 gramo  
99+

Contenido gordo
99 %  
99+
25 %  
22

Grasa saturada
52,10 gramo  
99+
18,20 gramo  
99+

Grasas trans
2,90 gramo  
15
0,40 gramo  
7

Grasa poli-insaturada
2,80 gramo  
7
1,10 gramo  
19

Grasa monosaturada
20,90 gramo  
6
9,00 gramo  
18

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
2,00 mg  
99+
90,00 mg  
17

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
60,30 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,07 mg  
99+
0,40 mg  
15

Vitamina B3 (niacina)
0,00 mg  
99+
0,10 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
0,00 µg  
99+
10,00 µg  
30

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg  
99+
0,40 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
1,00 mg  
25

Vitamina D
0,00 IU  
99+
0,60 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,90 µg  
9
0,30 µg  
15

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,00 mg  
99+
0,90 mg  
12

Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg  
33
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
23,00 mg  
99+
80,00 mg  
99+

Hierro
2,00 mg  
7
0,10 mg  
99+

Magnesio
2,00 mg  
99+
9,00 mg  
99+

Phosphorus
23,00 mg  
99+
60,00 mg  
99+

Potasio
2,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Sodio
606,00 mg  
23
30,00 mg  
99+

Zinc
0,10 mg  
99+
0,30 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
5,00 gramo  
63,80 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B, efecto antioxidante, actividad anti-tumor, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, tratar las infecciones fúngicas  
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía  

Otros beneficios generales
-  
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico  

Cuidado del cabello
-  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina D  
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias  

Qué es

Qué es
grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%  
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
agrio  

Aroma
-  
lechoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
-  
Rusia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
-  
crema de leche pasteurizada, yogurt  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
-  
cuenco  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
-  
24-36 horas  

Hora de cocinar
-  
-  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
7- 10 días  
10 a 14 días  

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Tipos de mantequilla

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