Qué es Grasa de mantequilla y Smetana

Grasa de mantequilla

Smetana

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Qué es

Color

Sabor

Aroma

Vegetariano

Origen

grasa de mantequilla es un triglicérido (una grasa) derivados de ácidos grasos tales como mirístico, palmítico y oleico. Los ácidos grasos saturados: ácido palmítico: ácido mirístico 31%: ácido esteárico 12%: 11%

sí

Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.

agrio

lechoso

sí

Rusia

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