Crema vs Crema Fraiche
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
191,00 kcal
99+
393,00 kcal
17
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
2,96 gramo
99+
2,26 gramo
99+
Carbohidratos
2,80 gramo
99+
1,46 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
3,67 gramo
33
1,80 gramo
21
grasas
19,10 gramo
99+
31,00 gramo
99+
% Contenido gordo
no disponible
28 %
11
Grasa saturada
10,18 gramo
99+
22,10 gramo
99+
Grasas trans
0,63 gramo
6
no disponible
Grasa poli-insaturada
0,79 gramo
33
0,85 gramo
29
Grasa monosaturada
4,53 gramo
99+
7,66 gramo
33
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
2,50 mg
99+
57,00 mg
24
Vitaminas
Vitamina A
656,00 IU
28
190,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,02 mg
33
0,02 mg
32
Vitamina B2 (riboflavina)
0,19 mg
99+
0,17 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,09 mg
99+
0,16 mg
25
Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg
99+
0,03 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
2,00 µg
40
23,50 µg
14
Vitamina B12 (cobalamina)
0,14 µg
99+
0,12 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
0,80 mg
18
0,50 mg
22
Vitamina D
44,00 IU
11
0,20 IU
38
Vitamina D (D2+D3)
1,10 µg
6
no disponible
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,12 mg
31
0,50 mg
17
Vitamina K (filoquinona)
1,70 µg
16
0,00 µg
27
Minerales
Calcio
91,00 mg
99+
75,00 mg
99+
Hierro
0,05 mg
99+
0,08 mg
99+
Magnesio
9,00 mg
99+
0,00 mg
99+
Phosphorus
92,00 mg
99+
64,00 mg
99+
Potasio
136,00 mg
99+
101,00 mg
99+
Sodio
72,00 mg
99+
26,70 mg
99+
Zinc
0,32 mg
99+
0,24 mg
99+
Otro
Agua
74,51 gramo
64,20 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos
Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
alimentos bajos en carbohidratos
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
Nutricionales importancia y usos
Usos
que tiene muchos usos culinarios, tanto en platos dulces y salados.
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
buena fuente de calcio, rica en probióticos
Alergia
Crema y Crema Fraiche Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
crema es un líquido blanco graso amarillo espeso de leche que puede ser utilizado en postres o como un ingrediente de cocina.
Creme Fraiche
Color
No disponible
blanco
Crema y Crema Fraiche Sabor
cremoso, Sweet, grueso
agrio
Crema y Crema Fraiche Aroma
No disponible
Fresco
Vegetariano
sí
sí
Origen
Desconocido
Francia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
agua fría, Gelatina, azúcar en polvo, bandeja de poca altura, extracto de vainilla, leche entera, agitador de madera y cuchara de madera
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
2 tazones, Cazo, agitador de
estopilla, jarra de vidrio, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
2- 3 horas
5 minutos
Hora de cocinar
20
2 días
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No Aplicable
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
99,00 °F
5
39,20 °F
19
Estante La vida
2- 3 semanas
3- 5 días
