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mi dieta láctea


Crea agria vs Mantequilla de yak


Mantequilla de yak vs Crea agria


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
193,00 kcal   
99+
0,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
455,00 kcal   
15
70,00 kcal   
1

Calorías en 1 cda
24,00 kcal   
8
no disponible   

Calorías en 1 taza
57,00 kcal   
6
no disponible   

Calorías en 1 barra
No Aplicable   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,10 gramo   
99+
no disponible   

Carbohidratos
2,90 gramo   
99+
12,00 gramo   
31

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,90 gramo   
27
0,00 gramo   

grasas
20,00 gramo   
99+
8,00 gramo   
39

% Contenido gordo
14 %   
8
6 %   
5

Grasa saturada
12,00 gramo   
99+
5,00 gramo   
34

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
0,80 gramo   
32
1,00 gramo   
20

Grasa monosaturada
5,00 gramo   
99+
2,00 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
52,00 mg   
28
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
436,00 IU   
36
2,50 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
3,50 mg   
1

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
40
0,25 mg   
33

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg   
24
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg   
99+
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,90 mg   
17
4,50 mg   
3

Vitamina D
0,00 IU   
39
0,25 IU   
36

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
2,50 µg   
2

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg   
18
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg   
22
4,25 µg   
5

Minerales
  
  

Calcio
141,00 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Hierro
0,10 mg   
99+
5,25 mg   
3

Magnesio
11,00 mg   
38
3,25 mg   
99+

Phosphorus
85,00 mg   
99+
2,50 mg   
99+

Potasio
211,00 mg   
24
0,00 mg   
99+

Sodio
70,00 mg   
99+
60,00 mg   
99+

Zinc
0,30 mg   
99+
0,25 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
71,00 gramo   
0,25 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos   

Otros beneficios generales
NA   
proporciona energía   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico   
humectante natural   

Cuidado del cabello
Desconocido   
ayuda a una mejor retención de humedad, excelente acondicionador para el cabello, reduce la caspa, resultado en el pelo brillante   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
se utiliza como combustible para lámparas de mantequilla, abrigos de piel de pulido, mantequilla rancia de yak se utiliza para el curtido se esconde, para hacer esculturas de mantequilla tradicionales en Tíbet   

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías   
contiene alta cantidad de caroteno, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contenido de grasa rica   

Alergia
  
  

Crea agria y Mantequilla de yak Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, flatulencia o gas, gas, erupciones en la piel con picazón, No disponible, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel   

Qué es

Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.   
mantequilla de yak es la mantequilla a partir de la leche de yak   

Color
blanco   
amarillo   

Crea agria y Mantequilla de yak Sabor
agrio   
mantecoso, salado   

Crea agria y Mantequilla de yak Aroma
lechoso   
No disponible   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Europa, Grecia, Italia   
Nepal   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
nata llanura, leche desnatada   
la leche de yak   

Fermentación Agente
No disponible   
No disponible   

Cosas que necesitas
cuenco, agitador de   
Tall wooden churn, Wooden Paddle   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
20- 25 minutos   
No disponible   

Hora de cocinar
NA   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
24 horas   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
no disponible   

Estante La vida
12 semanas   
como un año   

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